シャインマスカットとクリームチーズのサラダ
こんなにおしゃれなのに、超簡単。
シャインマスカットの甘さに、
にんにくとはちみつを合わせたクリームチーズ。
カリカリのバゲットにのせて食べれば、
ワインが欲しくなるおつまみサラダに🍷
【材料｜2人分】
・シャインマスカット 100g
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 30g
・にんにく 3g
・はちみつ 10g
・オリーブオイル 15g
・塩 1g
・黒こしょう 0.5g
・バゲット 6枚
・粉チーズ 5g
・パセリ 少々
【作り方】
① シャインマスカットは、一口サイズより少し小さめにカットする。
② バゲットを薄くスライスして、トースターでカリカリになるまで焼く。
③ クリームチーズを練り、生クリームを少しずつ加えながらなめらかに伸ばす。
④ おろしにんにく、はちみつ、塩、黒こしょう、オリーブオイルを加えて味を整える。
⑤ クリームチーズをバゲットにのせ、シャインマスカットを盛り付ける。
⑥ 仕上げにオリーブオイルと粉チーズをかけたら完成！
甘いシャインマスカットと、塩気のあるクリームチーズ。
そこににんにくの香りをちょっと効かせるのがポイントです👌
詳しい作り方が気になる方は、コメントでお気軽に聞いてください！😊
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シャインマスカットとクリームチーズのサラダ
制作・運用: 秒速ラボ