Wataru Deguchi

WATARUDEGUCHI

음식을 통해 일상에 작은 풍요를.

WHAT I BELIEVE

요리는 사람과 사람을 잇는 풍요로운 경험입니다.

캐나다에서 다양한 음식 문화와 요리의 자유를 배운 뒤 일본으로 돌아왔습니다. 지금은 도쿄와 구마모토를 중심으로 장소, 사람과 목적에 어울리는 음식을 만듭니다.

01

장소와 사람, 목적에 맞춘 구성.

02

친근하면서도 전문적인 서비스.

03

식사 이후에도 기억에 남는 경험.

Wataru Deguchi

CHEF WATARU DEGUCHI

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